Banu Tuna / Hürriyet Seyahat Yayın Yönetmeni
Ceneviz topraklarında bir gün
Karaköy-Galata-Tophane trafiğe girmeden kentin tadını çıkarabileceğiniz bir rota. Olağanda bir iş merkezi olarak epey kalabalık olan Perşembe Pazarı’nda, Bankalar Caddesi’nde etrafı rahatça inceleyin. Karaköy İskelesi yakınlarındaki Yeraltı Camii birinci durak olabilir. Burası aslında Galata Kalesi olarak inşa edilmiş. Fatih Sultan Mehmet’i gemileri karadan yürütmek zorunda bırakan meşhur zincirin bir ayağı da burası. Liman boyunca Salı Pazarı’na gerçek yürüyünce Fransız Geçidi ve Karaköy Karakolu’nu göreceksiniz. Girişindeki tuğra Abdülmecit’e ilişkin. Nöbetçi polis memurundan rica ederseniz, tahminen içeriyi de görebilirsiniz. Fransız Geçidi’nin ardındaki sokaklarda, son yıllarda her biri farklı karakterde kafeler açıldı, birinde soluklanabilirsiniz.
Bu sokaklar pek çok kiliseye de konut sahipliği yapıyor. Yürümeyi seviyorsanız eski Rum İlkokulu ve Saint Benoit Lisesi önünden Tophane’ye kadar gidip Tomtom Mahallesi’nden İstiklal Caddesi’ne çıkabilirsiniz. İtalyan Lisesi’nin önünden geçen Tomtom Kaptan Sokak’ın kıvrılarak Postacılar Sokak’a ve İstiklal Caddesi’ne bağlandığı bölge, İstanbul’da değil de İtalya’da olduğunuzu düşündürecek. Bu ortada Tophane’den üst çıkan Boğazkesen Caddesi’nin alt başında, solda, eski Fransız Yetimhanesi’nin vaha üzere bahçesi de sizi İstanbul’dan koparacak bir adres. Lakin bahçede hizmet veren Zanaat Atelye Cafe, bayramın birinci üç günü kapalı. Tophane’ye değil de Perşembe Pazarı’na hakikat yürürseniz, Azapkapı’daki Mimar Sinan yapıtı Sokullu Camii’ni es geçmeyin. Kurşunlu Han ve Fatih Bedesteni de yolunuzun üzerinde lakin bayramda kapalı olabilir. Galata Mahkemesi Sokak’ta Arap Camii de ziyareti hak ediyor. Buradan Bankalar Caddesi’ne geçip Salt Galata’nın karşısındaki Kamondo Merdivenleri’nden Galata’ya yanlışsız tırmanabilirsiniz. Galata Kulesi Sokak’taki ‘San Pietro ve Paolo Kilisesi’ bulunuyor. Misafirhanesi Akdeniz mimarisinin tipik bir örneği… Uzun sırada beklemeyi göze alıyorsanız Galata Kulesi’nden İstanbul’u seyredin. Görünüm elbette süper.
Saffet Emre Tonguç / Hürriyet Seyahat yazarı
Doğayla baş başa bayram
Bayram tatilini İstanbul’da geçirmek, tabiatla baş başa keyif yapma fırsatı olabilir. Hem Avrupa hem de Anadolu Yakası’nda bunun için birbirinden hoş adresler var. İstanbul’un zımnî hazineleri olan korularda baharın tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. Anadolu Yakası’ndaysanız Kanlıca’daki Mihrabad Korusu ve Beykoz Korusu, Avrupa yakasındaysanız Sarıyer’deki Emirgân Korusu ile Beşiktaş’taki Yıldız Korusu’na uğramanızı öneririm. Kentten biraz daha uzaklaşmak ve tabiatta daha uzun vakit geçirmek isterseniz, adresiniz Belgrad Ormanı olsun. Yolunuz buraya düşmüşken Atatürk Arboretumu’nu ziyaret edebilirsiniz. Burada uzun yürüyüşler yapabilir, bisiklet yollarında özgürce pedal çevirebilir ve alışılmış ki bol bol fotoğraf çekebilirsiniz.
Korhan Gümüş / Mimar
Tarihin içinde adım adım
Bayram tatili, yürüyerek kenti tanımak için uygun bir fırsat. Sultanahmet’te tramvaydan inip Marmara Üniversitesi’nin Rektörlük Binası’ndan sağa kıvrılarak, Özbekler Yokuşu’ndan aşağıya inin. Yokuşun sonunda Mimar Sinan’ın yapıtı en hoş mescitlerden birini, eğimli toprağa yerleştirdiği Sokullu Mehmet Paşa Camii’ni göreceksiniz. Sonra orta sokaktan Kadırga’ya uzanın. Orada tarihi Havuzlu Kahve’de oturun. Hoş bir çay yudumladıktan ve dinlendikten sonra Kumkapı’da Krikor Balyan’ın mimarı olduğu Ermeni Patrikhanesi’nin karşısındaki Meryem Ana Patriklik Kilisesi’ni, Surp Asdvadzadzin (Meryem Ana) Patriklik Merkez Kilisesi’ni ve Surp Vortvots Vorodman Kilisesi’ni ziyaret edin. Sonra, Yenikapı’nın batı bitişiğindeki semt olan Langa’ya uğrayın. “Yok hâlâ yorulmadım” diyorsanız, yolunuzu Samatya’ya kadar uzatın.
Murat Güvenç / Kadir Has Üni. İst. Çalışmaları Mer. Müd.
Molalarında lezzet var
Yürüyüşe Fatih Saraçhane Parkı’ndan başlayın, Fatih Camii ve külliyesi etrafında vakit geçirin. Edirnekapı’ya kadar uzanıp Kariye Müzesi’ni ziyaret ettikten sonra (bayramın birinci günü kapalı) Haliç kıyısına inin. Ayvansaray’dan Balat-Fener’e uzanan kıyı yolunda yürüyün. Buradan Süleymaniye’ye geçip camiyi ziyaret edebilir, külliye etrafındaki lokantalarda nefis bir yemek yiyebilirsiniz. Lokantalar bayramın ikinci yahut üçüncü gününden sonra açılıyor. Eminönü-Sirkeci’ye inip Büyük Postane civarında boş sokakların tadını çıkardıktan sonra kıyıdan devam ederek Gülhane Parkı’na yahut tramvaya binip Sultanahmet Meydanı’na gidebilirsiniz. Ayasofya’yı, Aya İrini’yi, Topkapı Sarayı’nı ve bahçesini ziyaret edebilirsiniz. Kim bilir tahminen tatilde aradığımızı binlerce kilometre uzağa gitmeden yanı başımızda bulabiliriz…
Cengiz Özdemir / Kent araştırmacısı
Denizin dudağında bir kahve için
Benim teklifim Boğaziçi’nin asude semtlerini, lakin bilhassa Kanlıca’yı gezmeniz. Kanlıca deyince birinci akla gelen elbette meşhur yoğurdu. Kanlıca’nın yoğurdunu ister ballı, ister pudraşekerli, ister sade, kesinlikle yemenizi tavsiye ederim. Kıyıdaki İsmail Ağa kahvesinde denizin ‘dudağında’ bir kahve içmeyi de ihmal etmeyin. Çay Emirgân’da, kahve Kanlıca’da içilir derlermiş eskiler. İskeledeki Mimar Sinan yapıtı olan Gazi İskender Paşa Camii’ni kesinlikle görün. Boğaziçi’ndeki en eski mescitlerden biridir.
Onun çabucak yanında sonradan eklenmiş muvakkithane ve türbeyi de gezmeyi unutmayın. Orada bulunan çınar ağacının yıllarca semte hizmet etmiş bir ayakkabı tamircisine konut sahipliği yaptığı da aklınızda bulunsun. Bundan sonra; İskelenin tam karşısındaki Mihrabat yokuşundan sağlı sollu semtin şirin sokaklarında kaybolabilirsiniz. Bu yokuş sizi dilerseniz Hidiv Kasrı’na, dilerseniz Mihrabad Korusu’na çıkaracaktır. Buralarda çay eşliğinde dinlenip kuşbakışı Boğaz’ı seyredebilirsiniz.
Refika Birgül / Yemek yazarı
Farklılıkların İstanbul’a kattığı güzellik
Kuzguncuk karakterini muhafazayı en çok becermiş Boğaz köyü… Yan yana duran kilise, cami ve sinagog semtteki farklılıklarla var olabilmenin simgesi. İsmet Baba’da hoş balık yiyebilir, ‘Çınaraltı’nda çay-tost yapabilir, fırınlarından siyez buğdayından yapılan ekmek, simit alabilirsiniz… ‘İlya’nın Bostanı’nı kesinlikle ziyaret edin. Burayı bugünkü mahallelinin sahiplenip nasıl bir alana dönüştürdüğünü kesinlikle görün derim. Pita’da kahvaltı edebilir, ‘Pulat Çiftliği’nde dinlenebilir ve ‘Ada Kahve’de her daim taze tatlıları ile kendinizi şımartabilirsiniz. Esnaftan alışveriş yaparak da Kuzguncuk’u desteklemeyi unutmayın. Mahallede otomobil ile giderken kedi ve köpekleri yani mahalle sakinlerini rahatsız etmeden onlara hürmet göstermek size de düzgün gelecek. Kuzguncuk’ta benim de atölyemin olduğu Simotas binasını da görün. Kapısında üç tarihin manasına dair varsayımlar yürüttükten sonra ne olduğunu öğrenmek için içeri girip bize sorabilirsiniz. Bekleriz…
Çağla Öztek / Profesyonel cins rehberi
Altınboynuz’u iskele iskele gezin
Şehir Hatları’nın bir motoru var; sizi Üsküdar’dan alıp Boğaz’ı aşırıp Haliç’in derinliklerine taşıyor. Eyüp son durak lakin ortada yedi eşsiz iskele daha var. Her biri İstanbul’un geçmişi ve geleceğiyle ilgili en az bir serüven vaat ediyor; birkaç saatte ömürlük tecrübe yaşatıyor. Haliç sınırı motorundan Fener iskelesinde indiğinizde, sağda az ileride Sveti Stefan Bulgar Kilisesi, nam-ı öteki Demir Kilise tüm heybetiyle yükseliyor. Görün, demirden duvarlarına dokunun, Haliç’in çamuruna saplanan temellerini hissedin. Motor daha sonra Hasköy’de denizaltıyla Fenerbahçe vapurunun az ötesine yanaşıyor ve işte Rahmi M. Koç Müzesi’nin önündesiniz. Ayvansaray iskelesinden görünen surlar, eski kentin son bulduğunun işareti. Sütlüce’ye yanaşırken Haliç Kongre Merkezi yolcuları selamlıyor. Yürümeyi sevenler kıyı şeridinden Miniatürk’e kadar gidebilir. Son durak ise Eyüp… Burası evliyaların, sahabelerin, padişahların, valide sultanların, sadrazamların, edebiyatçıların ebedi istirhatgâhı. Mezarlığın huzurlu tabiatında ağır ağır yokuşu çıkmışsanız, Pier Loti’ye ulaşıp dünyanın en hoş görüntülerinden birini izleyerek içilecek o bir bardak çayı hak etmişsiniz demektir.
Laki Vingas / Kültürel Mirası Müdafaa Der. İstikamet. Kur. Üyesi
Çokkültürlü İstanbul’u tanıyın
Bu tatili İstanbul’un çokdilli, çokkültürlü yapısını tanımaya, kenti kendisi yapan ayrıntıları öğrenmeye ayırabilirsiniz. Örneğin dilenci vapuruna atlayıp Arnavutköy’den Yeniköy’e, Beykoz’dan Kuzguncuk’a Boğaz semtlerini keşfedebilir ya da Kariye Müzesi’nden başlayarak seyahatinizi Topkapı Sarayı ve Ayasofya’da sonlandırabilirsiniz. Ya da Çengelköy ve Kandilli ortasındaki Vaniköy’e uğrayıp birbirinden özel kıssaları bulunan yalıları keşfedebilir, buradan Boğaz’ın en şık köşklerinden rokoko tarzında inşa edilmiş Küçüksu Kasrı’nı gezebilir, akabinde da Anadolu Hisarı’na uğrayıp gününüzü Göksu Deresi kıyısında bir yürüyüş ve balık keyfi ile sonlandırabilirsiniz. Tam bir günü ayırmak isteyenler Anadolu Kavağı iskelesi etrafındaki balıkçılara uğrayıp oradan da Yuşa Tepesi’ni ve mükemmel bir görüntüye sahip kaleyi gezebilir.
İpek Gökdel / ‘Hakan Muhafız’ kitabının yazarı
Bütün yolların çıktığı nokta
Bence kentimizde birinci görülmesi gereken tarihi eser ‘Milyon Taşı’. Yerebatan Sarnıcı yakınında bulunan taş, Bizans devrinde kentin tam ortasında kabul edilirdi. Hani şu ünlü kelam var ya “Bütün yollar Roma’ya çıkar” diye… Zannedilir ki bu kelam İtalya’nın başşehri Roma için söylenmiş. Lakin kastedilen Yeni Roma, yani İstanbul. Bizans İmparatoru Büyük Konstantin, kenti Roma İmparatorluğu’nun başşehri yapmak istemiş ve başmimar Leontius’u görevlendirmiş. Mimar, kenti evvel 14 bölgeye ayırmış. Bu doğrultuda İmparatorluk Sarayı, Aya İrini Kilisesi, Kutsal Havariler Kilisesi, cümbüş ve spor alanı olan Hipodrom, Büyük Meydan ve su kemerleri inşa edilmiş. Ortaya süper bir kent çıkmış ve ismi Nuova Roma yani Yeni Roma olmuş. Kudüs’ten Hz. İsa dokunduğu için kutsal sayılan bir taş olan ‘Milion Taşı’ da getirilip bugün olduğu yere dikilerek dünyada sıfır noktası ilan edilmiş.
Murat Meriç / Müzik yazarı
Şehrin kalbine giden rota
İstanbul’un tahminen de en hoş rotası, parkları ziyaret ederek Divan Yolu’na gitmek. Haziran hoş bir ay, hava müsait: Seyahat Parkı’ndan başlayacak bir yürüyüşle İstanbul’un kalbine uzanmak mümkün. İstiklal Caddesi boyunca ilerler, Tünel ve Galata Köprüsü’nü geçerseniz Sirkeci’yi bulursunuz. Gülhane Parkı’nın içinden Topkapı Sarayı’na hakikat çıkmak, nefes aldırır. Divan Yolu’nda bir yanda türbeler, başka yanda küçük müzeler var; İstanbul Üniversitesi’ne gelene kadar çok şey görmek mümkün. Son durak ise Sahaflar Çarşısı. Eski tadı yok lakin hâlâ hoş şeyler bulmak mümkün. Bir tüyo: İkinci Mahmut türbesinin içinde Pir Bedrettin’in mezarını görmeden geçmeyin.
